domingo, 22 de febrero de 2015

SUSHI VEGETARIANO DE PSICOCINALINA

La receta de hoy es para los fanáticos del Sushi. 

Hola a tod@s y buenas vacaciones. 
Si ya sé, varios me han dicho ¿Cómo no se prepara con pescado? 
y les digo que no, por suerte no es la única manera de prepararlos. 
Cuando vivía en buenos aires mi lugar preferido para comprar comidas orientales era Barrancas de Belgrano en el barrio chino. Ahí aprendí entre otras cosas a preparar sushi vegetariano. El mismo puede ir acompañado de todo tipo de ensaladas, en este caso hice una de rabanitos con lechuga y de postre frutillas frescas de estación. 

Espero les guste y se animen es muy fácil de hacer. 

Hablando de comida oriental les cuento que en el horóscopo chino el 2015 es el año de la cabra de madera, comienza el 19 de febrero, así que buen año para los de este signo y para los demás animalitos también!



ingredientes: arroz gallo blanco, semillas, verduras cortadas en rodajas muy finas.

enrollar el sushi con el arroz, las verduras, semillas, condimentar a gusto.

 
ensalada de lechuga y rabanitos


Postre: Frutas de estación

Feliz 2015!! "Avanti bersaglieri, che la vittoria é nostra"














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