Milanesas Veganas con Verduras de estación.

Esta es una de las marcas que recomiendo para hacer milanesas de Soja, es una de las más económicas y confiables en cuanto a calidad y en cuanto a gusto la más rica. Como estamos en invierno las acompañé con una cocción de verduras variadas: una cebolla, unas chauchas, choclo, zanahorias, una berenjena, zapallito verde, un tomate y a último momento le agregué hojas de albahacas. Preparo una sartén con apenas unas gotas de aceite para que no se pegue la cebolla, una vez estas doradas, agrego las demás verduras ya cortadas, siempre ir revolviendo y si es necesario ir agregándole agua o bien salsa de soja.

Milanesas con Verduras cocidas

Listo para comer

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